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什么蔬菜都能搭,营养早餐就吃它!

2019-11-12| 发布者: 恒山新媒体| 查看: 144| 评论: 3|来源:互联网

摘要: 原标题:什么蔬菜都能搭,营养早餐就吃它!工作日的早晨时间真的太紧张,小果儿经常拎着各种面包跑进公司,......
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原标题:什么蔬菜都能搭,营养早餐就吃它!

工作日的早晨时间真的太紧张,小果儿经常拎着各种面包跑进公司,然后慌慌张张地吃个早餐投入到工作中……

可我也想好好享受一次早餐??!我也想吃得营养一点??!最爱的鸡蛋必然不能舍,要是有点蔬菜就更好啦,食物种类必须丰富才行~

所以最好的选择就是饼了!你说饼要揉面?NO!我的这张饼10分钟就能搞定,全家人都爱它哟~

01

土豆油菜鸡蛋饼

·主料·

土豆|1个

鸡蛋|1个

小油菜|1把

·辅料·

盐|1勺

鸡粉|1勺

家乐香露|1勺

面粉|适量

鸡蛋|1个

·做法·

1.把土豆去皮,小油菜摘洗干净。

2.把土豆和小油菜切碎,因为给小朋友吃,所以切的碎一点。

3.加入一勺盐、一勺鸡粉、一勺家乐鲜香露。

4.放入适量的面粉和一个鸡蛋,再加入适量的水,搅拌均匀。

5.和成糊状。

6.平底不沾锅倒入一点油,用小勺子挖一勺和好的糊糊放在锅中,小火煎至两面微黄即可。

7.小朋友特别喜欢。

02

角瓜虾仁鸡蛋饼

凡宝的美味人生

·主料·

鸡蛋〡1个

角瓜|30g

·辅料·

高筋面粉|150g

虾仁|50g

盐|1g

·做法·

1.角瓜擦细丝。

2.加入鸡蛋,少量盐搅拌均匀,放置10分钟。

3.剥出虾仁,从后背切开,去虾线。

4.加了盐的角瓜会出水,不用额外再加水,直接放入面粉搅拌均匀。

5.平底锅烧热,中小火刷一层玉米油,倒入面糊,将虾仁摆入锅中。

6.盖上锅盖闷两分钟即可。

03

韭菜虾皮鸡蛋饼

·主料·

韭菜〡1把

·辅料·

虾皮|1小搓

蟹味菇|小半盒

面粉|适量

鸡蛋|两个

盐|适量

花生油|少许

·做法·

1.将主食材准备齐全,韭菜一小把,蟹味菇半盒,鸡蛋两个,虾皮一小把。

2.碗中放入少许清水,加入适量的面粉,搅拌成糊状,然后磕入两个鸡蛋,搅拌均匀。

3.将韭菜和蟹味菇切成丁,加入到面糊当中。

4.再放入一小把虾皮。

5.根据个人的口味,调入适量的盐搅拌均匀。

6.不粘平底锅抹薄薄一层花生油,将面糊用勺子舀入锅中摊平。煎到底部定型以后翻面再煎30秒即可出锅。

7.搭配辣白菜一起食用,味道真的很赞。

·-----今日互动-----·

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